11 、卜红料酒1汤匙（15ml） 、烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日加少许盐调味，暖质
6、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝锅洗净 ，卜红老抽 。烧肉撒葱花即可。冬日准备所需材料 。暖质放入五花肉 ，美味加入一大勺料酒，
3 、
冰糖5粒、5 、
4 、
材料： 带皮五花肉600克 、
8 、捞出后晾凉 ，翻炒均匀 。八角 、
12 、生抽 、
7 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盆中装入凉水 ，老抽1汤匙 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml） 、转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀 。葱 、锅里放一点点油 ，
2 、将多余的油倒出 ，桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。白萝卜一根 、八角（大料）1-2个 、
10、加入没过肉量的开水 ，浸泡15分钟 。盛出五花肉待用。倒入炒过的五花肉块，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，姜3片克、
9 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。香葱2根克 、盐1小匙
做法 ：
1 、炖至萝卜软熟，