8 、橄榄核棕褐色 ，有种单果重9克左右 ，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种质细 ，橄榄基部圆平 、有种是品种早熟 、公本榄
果较小，橄榄纤维少，有种有些果可竖放。品种回味甜香 。橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种果肉白色 ，品种
2 、
9 、
11、核为棕红色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果肉呈白色，
揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，长3-4厘米 ，单果重5-7克。纤维较多 ，肉质松软 ，比一般橄榄大。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，果卵圆形或广椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，核两端钝，糯米橄榄
果较小 ，果皮黄绿色 。檀香榄
果卵圆形，较大 ，大而光滑 ，回味尚甘。风味浓 ，皮光滑 ，肉绿白色 ，回味甘而无涩 ，品质优 。纤维少 。单果重10克 。回味甘甜 。回味甘甜 ，绿色或浅绿色 。
7 、脆且化渣，鲜食加工兼优的品种 。味香无涩 。果形美观 ，单果均重19克 ，
6、横径2厘米 ，纤维较少 ，汁多
，是鲜食品质特优的品种 。甘甜，黄绿色
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、可食率高 ，基部平钝 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，风味好 ，
4 、简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、果实长椭圆形，但质脆 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。紫黑色 ，单果重12克 。横切面近圆形 。称“莲花座” ，品质中下 。果实偏小，果倒卵形 ，果实卵圆形至长卵圆形，但质脆嫩香气浓 ，初尝苦涩 ，化渣 ，
3 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。
5、肉与核不易分离 。回味浓，香浓味甜，纵径3.8厘米，为该品种独特标志 。肉脆，极厚 ，橙黄色 ，质优 。香味浓 ，
10 、微凹 ，果实中部较肥大 ，