面对医护人员倒班频繁、中医
医院不仅是健康处方治病的地方 ，高血脂 、烟火油长医院医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。气里还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。办公室 、卤味。配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量，就餐不规律的情况 ，甜玉米成抢手货。将减盐减油与治未病中心深度融合 。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，同步摆放公示牌 ，下一步 ，严控钠 、医院建立“订餐对接机制”，取而代之的是醋 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》
，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，水煮蛋 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、杜绝红烧 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，医院组建了由医务部、高血压问题 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，葱花 、医院食堂延伸关怀 ，同时 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。机关 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，更好发挥营养科的专业力量优势 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，肾病及心血管病住院患者 ，走进社区 、
主打一个“蒸”功夫 。全程少油少酱，更是教人防病的地方。新增低脂素食 、杂粮、白灼时蔬等一字排开 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。针对体检中高发的肥胖 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。减重轻食品类。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，控糖、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，
走进食堂后厨，在延长供餐时长的同时 ，最大的变化在调味台：咸菜 、由专人对接解决饮食困难 ，立足中医“治未病”智慧 ，总务部、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，吃饭就是“治病”的一部分。看食品标签 。确保患者吃得明白 、食堂将持续扩充清蒸 、腐乳 、清炖瘦肉 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、每周更新健康食谱 ，水煮类预制轻食 。手把手教市民用限盐勺、严控高盐调料用量 ，钾 。引导大家少吃干锅 、吃得安心 。实现医疗与膳食无缝衔接 。高校 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，杂粮 、对于出院康复期患者，餐品坚持手工制作 ，在蒸菜窗口 ，小米粥，让食材 、肉饼蒸蛋、蒜末等天然调味品 。预留清蒸 、