把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉烩1分钟左右。搭配丁盐 、新吃鸡腿洗净，法沙鸡丁 、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇

　　2 、烩鸡

　　4 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中，搭配丁(约2分钟)

　　3 、新吃

　　4 、法沙沙茶酱50克、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇

　　3 、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨 ，把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、白玉菇切去尾部菇蒂，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、加适量水把白玉菇 、

　　制作过程：

　　1 、鸡精、黑胡椒粉、调入适量盐码味 ，

　　2、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)  、盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。掰开洗净备用。再加少许油 ，立即捞出备用。锅内倒入少许油 ，

　　5、沙茶酱若太稠，可加适量水调匀成糊状备用。

白玉菇1包(约150克)  、