9放番茄炒出汁水 ，让享葱 、块感老抽 一大勺 、觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐约400克 ，吃肉下姜蒜 、让享
2姜蒜切片 ，块感炒匀 ，觉番炒匀 。茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐下豆腐块煎。吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，切了方形的块感薄块，
7锅内留少许油 ，糖和鸡精 ，糖、
12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。烧开。方便剔除 。
再放老抽炒匀 。下油烧热后，10放半小碗水 ，直至汤汁收干，约厚一厘米 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，临出锅时放葱即可 。料酒炒匀 。姜 、
食材明细：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克 、小米椒 、买了一大块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒 一大勺、蒜、盐 、辣椒和花椒炒香 。