2、南方女也能玩
13、转陕拌匀即可 。西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面用擀面杖在中间横压一下 。食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，
8 、南方女也能玩下入扯好的转陕面条。锅中油烧热至7到8成热时，西经醒好的面团搓成长条状 。
11 、面团上刷一层油，
7 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，捞出盛在碗内。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。蒜末2汤匙 、陈醋调配好 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜、盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
12 、
5、
4 、锅下水烧开 ，
6、饧好面团擀成长条状 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、把剂子码放在盘子上 ，水161g 、
9、辣椒粉码在面上 。蒜 、盖上保鲜膜饧1个小时。姜分别切末 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，生抽 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），
10 、
16 、
14、7分钟） 。这样就会越扯越长。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，揉成光滑面团 。
3、辣椒粉备好 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，姜 、
15 、葱 、葱 、
材料 ：面粉300g 、大约一个30克。