加入荸荠碎、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

  6、锦绣鸡蛋一粒 、美味水淀粉 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

  2 、另取适量水烧开,锦绣

美味胡椒粉、又养眼

  材料  :嫩豆腐一块  、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣面粉一大勺

  辅料:盐 、美味用手捏成小团

  5、又养眼荸荠去皮剁碎

  4 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、表面裹上鸡蛋丝、淋2滴香油浇在丸子上即可

  小贴士:

  1 、并且用手轻轻压紧 ,但也不要太多 ,加点面粉容易捏成团 ,用水淀粉勾芡 ,

  2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

  3 、香油几滴

  做法 :

  1 、加入盐和鸡精  ,鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、荸荠10粒左右、黑木耳丝和胡萝卜丝,一块豆腐中加入一大勺就好了 。打散,