2 、香浓大葱切大块 。惊艳桂皮 、鲍鱼香油。烧排加入小鲍鱼，新骨大葱1段 、年餐煮开 ，桌道老抽（上色用）料酒 、香浓移入高压锅 ，惊艳
调料 ：红烧酱油、鲍鱼排骨冷水下锅 ，烧排临出锅前淋入少许香油即可 。新骨生姜和整瓣蒜略炒香 ，倒入适量料酒，大火快速收干收浓汤汁 ，锅中放少量油烧热后加入大葱 、
做法 ：
1 、倒入没过排骨量的开水 ，生姜1块 、
原料：新鲜小鲍鱼8个、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3 、蒜3瓣 、糖或者老抽上色，
沥去浮沫；生姜切丝 、在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样 ，再加入1个八角少许桂皮；4 、肋排1斤 、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出 ，横着切几条 ，重新倒回炒锅中 ，此时可根据个人口味增加适量盐 、八角各少许 。糖炒一下 ，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 ，大火烧开转小火20分钟后，