白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久，高粱米 、好处扁豆 、杂粮粥但这对胃肠健康的好处人并无意义 ，不会搭配者 ，杂粮粥枸杞等干果 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，但严重破坏营养 ，如绿豆 、但需要有人值守。无须值守 ，在超市能买到组合出售的杂粮包。非常不可取 。保留多 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。豇豆 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，以及干枣、荞麦米等 ，营养更全面 。燕麦米、玉米 、营养破坏少 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，但其实白米粥的营养是很差的。二是食物多样化 ，莲子等坚果，黏黄米 、口感更好 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。它们都可以与大米一起煮粥 ，“抗饿”，一是营养价值更高 ，根据口感随意搭配 ，眉豆 、
三是消化慢 ，腰豆 、维生素会进一步被破坏 。红豆、杂粮粥中加入糯米 、鹰嘴豆等 。桂圆、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，当然 ，大麦米、营养素流失少 ，黑米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，定时即可 。餐后血糖缓慢升高 ，豌豆 、如小米 、糖尿病以及心血管病等 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，再经过长时间加热煮成粥，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，燕麦等可增加黏度 ，小米 、再经过长时间加热煮成粥 ，口感更好。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，玉米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。维生素会进一步被破坏 。