原料:
四川豆瓣酱3汤匙、夏日姜块和蒜头。也定
做法 :
1、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。北京葱2段、夏日牛油100克 、也定老姜1小块 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ,
2、蒜头6瓣、白胡椒粉1/2茶匙 、小茴香15克、用于四川麻辣火锅中增添香味。生抽2汤匙。香叶3片 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。桂皮1根 、
小贴士 :
1、丁香3粒、八角3粒 、干辣椒100克、花椒50克 、陈皮1块、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,随后再捞出备用,色拉油100克 、味精1茶匙、放入冰糖,
2 、白酒2汤匙、
责任编辑 :hdwmn_lw冰糖15克、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,白糖3汤匙、3、
