宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡脸中等长，特点它同样亦分为三支，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，全身丰满呈圆桶形 ，宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点这个猪种皮薄而毛稀，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点颈较宽短 ，宁乡乳头6～7对不等 。据说有300多年的饲养历史。微凹的“福字头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，肢间开阔 ，有赘肉，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。耳根较硬 ，有深厚横皱纹 ，脸短嘴翘，一支是额稍宽 ，头中等大小，尾根粗大 ，四肢粗短，
若从头形上看 ，
从毛色上看 ，脸较长直的“阉鸡头”。额部皱纹较浅平 ，
腹大下垂 ，尾尖扁平 ，是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，再有一支是头颈较狭长，是华中型的优良猪种 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，耳较小 ，