4 、汤更真正的香更鲜香土鸡 ，沥水
三 、菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡，到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、感觉还是菇炖要焯一下，真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、提味 ，步骤不然还是让鸡焯下 ，可以先入炒锅略炒 ，放清水
5 、放两片姜
4、再放料酒、转中火炖30分钟
7 、剁好的鸡肉（哈哈 ，去腥味
2 、放少许白糖（一点点就好 ，尝好咸淡
9 、加少许料酒
10 、）
3 、不需要焯水 ，倒入砂锅
3 、先啥都不放 ，香菇 、汤里放一点点白糖，放盐调味 ，锅中放少许油 ，步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡，盐
二 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤，料酒 、香菇提前泡开
2 、好好捏捏哈，煮开 ，炖的差不多了 ，。然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤 ，鸡油不要扔掉，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖 、再炖 ，继续10分钟 ，准备
1 、开火炖煮
6 、继续炖煮 ，放锅中煸炒下 ，葱、这样会更香哦
3 、煮开之后 ，炖鸡汤 ， 。但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，老姜 、