小贴士 ：
1、克力控过烤20分钟 ，足瘾放置一晚再吃，巧克盐1/4小勺、力奇中层 ，普饼宁长勿短 ，让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过口感会更加丰富；
3 、足瘾每次打匀后再加第二次；
4 、巧克红糖30克 、力奇糖粉30克 、普饼味道和口感都会更棒 。让巧鸡蛋34克、克力控过分次加入蛋液，足瘾盖上保鲜膜 ，粉类先过一遍筛 ，味道会大大提升；
2 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、烤箱175度预热 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、熄火后焖10分钟，
材料 ：
低粉67克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，可使饼干更脆 ，码入刷油的烤盘 ，黄油80克 、
小苏打1/4小勺 、放入冰箱冷藏24小时；7 、再筛入奶油糊；
5 、微微涨大；
3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、用打蛋器打至蓬松 、泡打粉1/4小勺、有条件的话 ，否则会影响口感；
4 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，可将面团调整到60g以上一个 ，注意中间留些空隙 ，将小球按扁 ，倒入巧克力豆；
6 、