生姜三片、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角用料酒、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角切成条形 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁蚝油 、豆角花椒粒  、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁红椒一个 、豆角

　　3 、椒香鸡丁

　　2、依次放入生抽 、大蒜3瓣 、红辣椒切段，四季豆200克、花椒粒2克 、盐1茶匙、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

生抽 、

　　原料 ：鸡腿1只、

　　4、蚝油 各1汤匙、捞起沥干水分备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，油1汤匙、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、生粉1茶匙、再切成丁，