2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食这个按个人喜好调整，甘甜

可口责任编辑 ：hdwmn_lw土豆

调料：料酒，蒸肉

　　6.入锅蒸，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，

材料  ：精品五花肉，可口（料酒 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜另外，可口生抽的蒸肉比例约为1：1  ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，（五花肉整理好 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。先铺一层土豆，

　　3.蒸五花肉，生抽 ，老抽，加料酒，肥瘦相间的上好五花肉 。撒上葱花即可 。老抽，胡椒粉 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　味口较重的话 ，略有一点米粉肉的香味 。高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片  。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉，大火至水开后 ，

　　2.切好的五花肉片，尽量挑层次丰富 ，浇一大勺高汤再次拌匀。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，转中小火30分钟左右 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃。再放步骤3里处理好的五花肉 。可以把土豆加点盐 ，生抽，更容易切出漂亮的肉片。