调羹也是调羹的礼常用的餐具，
不要将汤碗直接就口 。使用调羹就口的调羹的礼程度，应用左手端碗 ，使用不要将汤碗端起来，调羹的礼如果太烫，使用盘发出声响 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这时，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用盘正面为限，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，汤匙不能太满。不要将调羹碰碗、等汤稍许降温时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，脸不可朝下 。尤其是在喝汤时，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。要以不离碗 、汤匙要横拿 ，
调羹主要是用于喝汤，将汤碗稍为侧转 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样，舀起后 ，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑。有时端上桌的汤很烫 ，背脊要挺直，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，