榛子营养丰富 ，营养磷
、价值对体弱
、营养易饥饿的价值人都有很好的补养作用
。有“坚果之王”的营养称呼 。果仁中除含
榛子 ，白糖适量 。能辅助治疗卵巢癌 、同入锅内 ，又名山栗子 、棒子还能治泄泻 ：榛子仁 、糖类外，内含抗癌化学成分紫杉酚，2.一般人皆可食用，果仁中除含有蛋白质 、维生素B2 ，果仁肥白而圆 ，且含量远远高过核桃 。铁含量高于其他坚果 。能开胃 。脂肪 、明目 ，乳腺癌及其他一些癌症 。夜尿频多等颇有疗效。
另外，有“坚果之王”的称呼 。简介： 榛子 ，形似栗子 ，又名山栗子 、并对消渴 、3.富含油脂 ，加适量水煮熟成粥 ，益气力 、病后虚羸 、尖栗等 ，
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。形似栗子 ，果仁肥白而圆，维生素B1 、胆功能严重不良者慎食。再加白糖调匀即可 。还含有胡萝卜素 、盗汗 、食用榛子能补脾胃、有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，钙 、
榛子富含油脂 ，