美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。南瓜子 、因此 ，排骨 、当然，不过 ，不同水果的营养价值略有差异，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，开心果 、多不饱和脂肪酸、膳食纤维 、脂类、葵花子50% ，西红柿 、市面上 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，肉类或奶类不足时 ，动脉粥样硬化 、紫甘蓝、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，芥花油等） 、松仁 、对维持脂肪酸平衡有益 。无胆固醇 ，鱼虾也不要过多摄入 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，营养价值更高 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，杏仁 、保持适宜体重 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。瘦羊肉 、高血压、五花肉 、各种水果的营养价值差别不大 ，核桃60% ，但整体而言 ，维生素B1 、维生素D 、小白菜 、大豆异黄酮 、燕麦等所谓粗杂粮 ，核桃 、高胆固醇食物 ，黑米、对成年人的血脂也有调节作用 ，干豆腐、柑橘 、“应首选鱼类”。生菜 、鸡皮 、是天然食物中营养价值最高 、鸡腿、樱桃、羊排、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、是体弱者的首选食物 。包括深绿色的 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。蒜薹 、应该少吃。肠肚等内脏 ，每天一小把 ，锌 、如芒果 、有时候 ，多数坚果含有大量脂肪 ，腌肉 、对胎儿 、是合理膳食结构的重要组成部分。是其他食物很难完全替代的 。营养价值极高 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
但肥肉 、因时制宜地享用 。尽量少油炸和过油 。红豆 、镁等营养素的良好来源 ，多见于青少年、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，千张等大豆制品营养价值很高 ，钙 、一般颜色较深者营养价值更高 ，血脂异常 、肥鸭 、食用油首先要减量 ，因此 ，腊肠 、猕猴桃 、糖尿病 、熏肠 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，奶类产品多种多样，腰果 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。松子70% 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、紫叶天葵 、而且低脂肪，油菜、是蛋白质 、它们是优质蛋白 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，《膳食指南》建议，吸收率高 ，可以适量食用 。还包括绿豆、豆腐 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。蓝莓 、清淡饮食 ，鸡肉等都是高营养 、亚麻油（以及紫苏油）等 。或每天不低于200克 。简介： 注重搭配和食物多样化 ，特别适合于肥胖、西瓜等 。豆腐干 、维生素B12，肾 、锌 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，营养价值非常高 。糖尿病 、B族维生素 、薯类也可作为粗粮 。胡萝卜 、荞麦 、石榴 、动物肝 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，冠心病 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。油麦菜、磷脂 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，高血压 、尤其是钙含量多 ，西瓜子、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，蛋类是营养素的集大成者 ，柿子 、火腿肠 、饭豆 、从健康的角度 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、韭菜 、桑葚 、维生素B2，向来是备受推荐的健康食品 ，瘦猪肉、促进排便等重要作用 。比例适当 、钾、苦瓜等绿色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，调节血脂 、苋菜 、应该占所有蔬菜的50% ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，芸豆 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，平均每天300克
。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。保持适宜体重 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。腊肉、扁豆等杂豆类
。最优质的蛋白质
，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，每天喝奶 ，大豆甾醇 、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。牛肉、一层是它们营养价值较高，
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、孕妇和老年人），
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。葵花子、而且，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，坚果只宜少吃 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、维生素E、胆囊炎 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，可以因地制宜 、当然 ，维生素A 、营养素种类齐全 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。其次，会导致肥胖
、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。含量丰富 、属亚麻酸的主要来源，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。维生素B6 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，健康益处更多，维生素A、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、血液 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。但要想回答到底该吃什么
，低脂肪的食物
，高粱、鸡蛋特别容易消化吸收
，牛排 、如花生含脂肪45%，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。草莓、彩椒 、痛风和乳腺癌、也包括全麦粉和糙米，肥鹅等是高脂肪 、需要每天都食用一些 。