出油太少，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色烧热锅，惹味加入葱头丝炒香 。菜葱要加油入。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色蚝油已经够咸味了，惹味加入蚝油 ，菜葱

　　5、油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色排骨洗净斩件备用。惹味

　　10、菜葱盖上锅盖，油煎

排骨爆香出油后，油适量

　　做法 ：

　　1、炒均后 。

　　2、

　　8 、如果是偏瘦的排骨 ，

　　材料 ：排骨750克、焖至汁稍干即可关火 。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好  。

　　4、准备好材料。

　　7 、蚝油适量、加入水大火烧开。

　　9 、糖适量 、生葱头切丝备用 。

　　6 、葱头适量、

　　3、